Aktern & Fören

Aktern & Fören har röstats fram till Gävles bästa pizzeria, och ett besök förklarar snabbt varför. Vid Gävle Strand, i en lokal som andas avslappnad hamnkänsla, serveras tunna, krispiga pizzor med en omsorg som höjer stället långt över genomsnittlig pizzeria.

Det som utmärker Aktern & Fören är kombinationen av respekt för klassiska italienska pizzatraditioner och en lekfullhet i toppings som överraskar utan att provocera. Charkpizzan med tre sorters charkuterier, tre ostar, fikon, oliver och marmelad har blivit en signaturrätt som sammanfattar filosofin perfekt: generöst, kreativt och välsmakande. Utöver pizza serveras även pasta och varmrätter som håller god standard.

Lunchen lockar folk från hela Gävle, och läget vid Gävle Strand gör restaurangen till ett självklart val under sommarhalvåret med uteservering mot vattnet. TheFork-betyget 9.2 talar sitt tydliga språk — Aktern & Fören är inte bara Gävles bästa pizzeria utan en av stadens bästa restauranger, punkt.