AnJo Wine & Dine

Bruksgatan är en av Helsingborgs mest idylliska gator, och mitt på den hittar du AnJo Wine & Dine — en restaurang som kombinerar vita dukar och levande ljus med en genuint avslappnad atmosfär. Menyn har fullt fokus på franskt kök med en tydlig kärlek till ostron och skaldjur, och vinlistan är en av de mest imponerande i staden.

Ostron är AnJos signaturratt. Välj mellan flera sorter, serverade naturelle eller med kreativa kombinationer som mignonette med rödlök och vinäger, eller gratinerade med champagnesabayon. Utöver ostronen bjuder menyn på klassiska franska rätter — tänk bouillabaisse, entrecôte med tryffelsmör, eller en vackert upplagd tartare. Fisk och skaldjur från Öresund och Nordsjön spelar huvudrollen, men det finns goda alternativ för den som föredrar kött eller vegetariskt.

Vinlistan är genomarbetad med fokus på franska regioner, och det finns gott om glas-val för den som vill utforska utan att beställa hela flaskor. Stämningen på AnJo passar perfekt för en romantisk middag eller ett längre vinprovningskvällar med vänner. Personalen är kunnig och generös med rekommendationer.