A.Ts Restaurang

A.Ts Restaurang på Storgatan drivs av André Edlund — en kock med bakgrund i juniorkocklandslaget och erfarenhet från flera av Stockholms bästa restauranger. Den bakgrunden märks i varje rätt, men det som gör A.Ts speciell är att den höga ambitionsnivån kombineras med en personlig och avslappnad atmosfär.

Menyn är säsongsbetonad och bygger på norrländska råvaror som behandlas med respekt och kreativitet. Priserna är remarkabelt rimliga för den kvalitet som levereras — ett resultat av en medveten filosofi om att bra mat inte ska vara exklusivt.

A.Ts är den sortens restaurang som Luleå behöver — professionell utan att vara stel, ambitiös utan att vara pretentiös. En favorit bland matintresserade Luleåbor.