Basta Urban Italian

Basta Urban Italian på Nygatan erbjuder den typ av italiensk restaurangupplevelse som bygger på gemenskap och delande. Menyn är komponerad för att delas — precis som vid ett stort italienskt familjebord — och består av en kombination av klassiska italienska rätter som alla känner igen men som här tillagas med en modern twist.

Konceptet fungerar lika bra för en spontan barkväll med ett glas vin och antipasti som för en ordentlig trerättersmiddag. Köket stänger relativt sent för att vara Gävle — söndag-måndag kl 21, tisdag-torsdag 21:30, fredag-lördag kl 22 — vilket gör Basta till ett bra val för sen middag.

Lunchen bjuder på en mer avskalad version av kvällens meny, med prisvärda pastarätter och sallader som lockar kontorsfolk från närliggande gator. Basta är den typ av restaurang som fyller ett tydligt behov i Gävles restauranglandskap: italienskt med ambition, i en miljö som är tillräckligt avslappnad för vardag men tillräckligt snygg för fest.