Brasseriet Helsingborg

Oceanhamnen är Helsingborgs mest moderna stadsdel, och Brasseriet har snabbt blivit dess gastronomiska hjärta. Restaurangen ligger i Prismahuset med utsikt över hamnen och serverar en meny som rör sig mellan klassisk brasseriestil och moderna influenser. Det är en plats som fungerar från morgon till kväll, men det är söndagsbrunchen som har gjort Brasseriet till en institution.

Sunday Brunch serveras varje söndag mellan 11 och 15 och är en generös buffé med allt från danska smörrebröd och nybakat bröd till varma rätter, ostar och sötsaker. Bubbel finns att tillägga, och stämningen är avslappnat festlig med familjer, par och kompisgäng som blandar sig vid de stora borden. Under veckan erbjuds en genomtänkt lunch med dagliga rätter som varierar men alltid håller bra kvalitet.

Middagsmenyn lutar åt det klassiskt franska med moderna inslag. Moules frites, entrecôte med bearnaise, eller en krämig bouillabaisse — rätter som aldrig går ur tiden. Vinlistan är bred med goda val i alla prisklasser, och personalen hjälper gärna till med pairing. Lokalen är ljus och rymlig med en känsla av att befinna sig på en brasserie vid Medelhavet, fast med utsikt över Öresund.