Ching Palace

Ching Palace på Avenyn är Göteborgs mest generösa asiatiska bufféupplevelse. Konceptet är enkelt och lockande: en enorm buffé med rätter från hela Asien — kinesiskt, japanskt, thailändskt, mongoliskt — allt under samma tak. Wokstationen fräser, sushidisken glänser, och det mongoliska grillhörnet bjuder på skräddarsydda tallrikar lagade framför ögonen.

Mängden mat är imponerande. Varma rätter som crispy duck, thailändsk curry, och sweet and sour-fläsk samsas med kalla rätter som sashimi, sallader och dim sum. Kvaliteten är jämn och god — inte fine dining, men betydligt bättre än vad man förväntar sig av en buffé i den här storleksklassen. Lunchen är extra prisvärd och drar fullt hus varje dag.

Ching Palace är perfekt för sällskap med olika smaker, barnfamiljer, eller helt enkelt när man vill äta mycket god asiatisk mat utan att behöva bestämma sig för en enda rätt. Kom med aptit — du kommer att behöva den.