Church Street Saloon

Church Street Saloon på Kyrkogatan är Gävles mest särpräglade restaurangupplevelse. Inredningen tar den amerikanska Vilda Västern på fullaste allvar — saloondörrar, cowboyhänvisningar och en atmosfär som gör att man halvt förväntar sig att Clint Eastwood ska kliva in genom dörren. Det låter kanske som en turistfälla, men Church Street Saloon har vunnit gävlebornas hjärtan genom att backa upp temat med riktigt god mat.

Portionerna är stora — som sig bör på en saloon. Burgare, revben, steaks och BBQ-rätter tillagas med en generositet som gör att man sällan lämnar lokalen utan att behöva lossa bältet ett hack. Baren håller öppet sent och lockar en blandad publik som kommer lika mycket för drinkar och stämning som för maten.

Öppet måndag till lördag från 17, stängt söndagar. Church Street Saloon rankas konsekvent bland Gävles 15 bästa restauranger på TripAdvisor — ett bevis på att temat inte bara är yta. Här finns substans bakom det scenografiska.