Fotografiska

Yummy säger

Att äta på Fotografiska är lika mycket en visuell upplevelse som en kulinarisk. Restaurangen, belägen på översta våningen av det berömda fotomuseet vid Stadsgårdshamnen, bjuder på en av Stockholms mest slående utsikter — med panorama över Gamla Stan, Djurgården och skärgården. Men maten är långt ifrån bara en bisak till utsikten.

Köket har genom åren positionerat sig som en av Stockholms mest intressanta vegetariska destinationer, med en meny som visar att grönsaker kan vara minst lika spännande som kött och fisk. Den rostade blomkålen med tahini, granatäpple och za’atar är en signaturrätt som återkommer i olika former. Men menyn erbjuder också fisk- och kötträtter för den som önskar, alltid med ett kreativt grepp och fina säsongsråvaror.

Lunchmenyn är ett bra insteg — prisvärd och snabb nog att hinna med innan du utforskar utställningarna. Kvällstid höjs stämningen med dämpad belysning och en välkomponerad cocktailmeny. Servicen är generellt god, om än ibland lite långsam under högsäsong. Bästa tipset: boka fönsterbord i god tid, särskilt under de ljusa sommarmånaderna.