Fisk & skaldjurFine dining

Restaurang Fyr

Tylösand · Premium

4.6

Yummy säger

Yummy säger

Restaurang Fyr på Tylösand strand är Halmstads mest ambitiösa restaurang — grundad av bland annat stjärnkock Jacob Holmström med fokus på havets gåvor. Namnet syftar både på den närliggande fyren på Tylön och den öppna elden i köket, och det är en passande dubbelhet för en restaurang som lyser upp Halmstads matscen.

Menyn kretsar kring fisk och skaldjur där ingredienserna ofta är lokala men smaksatta med internationella influenser. Varje rätt visar på en teknisk precision och kreativitet som man förväntar sig av en restaurang med denna kaliber. Kötträtter finns för den som föredrar, men det är havets smaker som verkligen imponerar.

Läget vid stranden ger en unik atmosfär, särskilt sommartid när solnedgången färgar himlen utanför fönstret. Fyr är en upplevelse utöver det vanliga — boka bord i god tid, särskilt under högsäsong.

Taggar

fine-diningseafooddejt

Fler i Tylösand

Liknande restauranger