Hosteria Tre Santi

Yummy säger

Vissa restauranger behöver inte jaga trender — de ÄR standarden som andra mäter sig mot. Hosteria Tre Santi har serverat stockholmare autentisk italiensk mat sedan 1990, och efter över tre decennier i branschen är det uppenbart att de vet exakt vad de gör. Här möts du av en värme som känns äkta, från den omsorgsfullt inredda lokalen till personalens genuina passion för det italienska köket.

Menyn rör sig ledigt genom de italienska regionerna med en säkerhet som bara kommer med årtionden av erfarenhet. Pastan är felfri, sås och konsistens i perfekt balans, och kötträtterna tillagas med en precision som aldrig tummar på kvaliteten. Men det som verkligen särskiljer Tre Santi är deras enastående vinkällare — ett ambitiöst urval av italienska viner som sträcker sig från piemonteser och toscaner till mer obskyra fynd från södra Italien. Och grappaentusiasterna? Ni har hittat ert paradis. Urvalet är imponerande brett och serveras med kunskap och stolthet.

Hosteria Tre Santi är inte stället för den som vill vara först med det senaste. Det är stället för dig som uppskattar hantverk, tradition och en kväll där maten får tala för sig själv. En klassiker som förtjänar sin plats i varje matälskares repertoar.