Ingeborgs

Ingeborgs har snabbt etablerat sig som en av Örebros mest omtyckta restauranger, och det är inte svårt att förstå varför. Kombinationen av genomtänkt mat lagad på ekologiska och närproducerade råvaror, en imponerande cocktailbar och en varm, välkomnande atmosfär gör att du vill komma tillbaka gång på gång. Med ett betyg på 9.3 på TheFork tillhör Ingeborgs de allra högst rankade restaurangerna i staden.

Lunchmenyn byter varje vecka och bjuder alltid på ett raw food-alternativ vid sidan av den varma rätten — ett smart drag som visar bredden i köket. På kvällarna tar cocktailbaren över scenen med ett imponerande utbud av premium gin och egenkomponerade drinkar som bartenderna mixar med samma omsorg som köket lägger på maten. À la carte-menyn rör sig i det moderna svenska köket med influenser som överraskar utan att bli pretentiösa.

Lokalen på Engelbrektsgatan har en avslappnad elegans som passar lika bra för en onsdagsmiddag med vännerna som för ett lördagsfirande. Servicen är personlig och kunnig — personalen tipsar gärna om rätt drink till rätt rätt.