La Girafe

La Girafe öppnade i februari 2026 och har redan blivit ett av Uppsalas mest omtalade tillskott. Restaurangen har intagit det vackra gamla bankhuset mitt på Stora torget och förvandlat det till en plats av avslappnad elegans. De höga taken, de vackra detaljerna och det varma ljuset skapar en atmosfär som balanserar mellan festlig och intim.

Menyn lutar sig mot det franska köket med moderna inslag. Cocktailbaren är en destination i sig — här blandas klassiker och egna skapelser med samma precision som maten. Servicen är förstklassig utan att vara stel, med en personal som genuint verkar trivas med att ta hand om sina gäster.

Som nyöppnad restaurang i ett sådant läge finns det höga förväntningar, och La Girafe levererar. Det här är stället för en stilig kväll i Uppsala, oavsett om det handlar om en fördrink som övergår i middag eller en sen cocktail efter teaterbesöket.