Leche Negra

Black Milk satte standarden för Stockholms moderna kafékultur. Nu tar teamet steget vidare med Leche Negra — en heldag-destination på Birger Jarlsgatan som tar dig från morgonens första latte genom en generös brunch, vidare till en avslappnad bistro-lunch och slutligen in i cocktailkvällen. Det är ett ambitiöst koncept som kräver att man levererar på hög nivå i varje fas av dagen, men om något team kan göra det så är det det här.

Brunchen lovar att bli en av Östermalms starkaste, med rätter som balanserar det franska bistroarvet med en modern, lekfull touch. Tänk brioche french toast med säsongens bär, äggröra med tryffel, och en bakelse som får dig att skjuta upp lunchen. När solen går ner skiftar känslan — ljuset dimmas, cocktailmenyn tar över, och Leche Negra förvandlas till en av kvarterets mest stilsäkra barer.

Det som gör Leche Negra speciellt är den sömlösa övergången mellan dagkaféets ljusa energi och kvällens sofistikerade stämning. Det är den platsen du bokar för en lördag som börjar med kaffe och slutar med en negroni. Birger Jarlsgatan har fått sin nya favoritgranne.