Lingonfabriken

Lingonfabriken är inte bara Norrköpings populäraste lunchrestaurang — det är en institution. På Olai kyrkogata har de byggt sitt rykte på generösa portioner, skandinaviska smaker och den typ av fräsch salladsbuffé som gör att du faktiskt ser fram emot lunchen.

Menyn skiftar dagligen med rätter som rör sig mellan husmanskost, pasta och internationella influenser, alltid med ett vegetariskt alternativ. Det hembakade brödet — varmt och doftande — är en upplevelse i sig, och den generösa salladsbuffén med riktiga grönsaker (inte den trötta isbergsalladen) kompletterar varje huvudrätt perfekt.

Öppet för lunch måndag till söndag, vilket gör Lingonfabriken till ett flexibelt val även på helgen. Populariteten innebär att det kan bli trångt runt 12:00, så kom antingen tidigt eller efter 12:30 för lugnast stämning. Det är den lunchrestaurang du rekommenderar till alla som frågar “var äter man lunch i Norrköping?”