Love Coffee Roasters

Love Coffee Roasters är Lunds svar på den tredje kaffevågen, och det är ett bra svar. Med sitt eget rosteri och två lokaler i stan — på Klostergatan och vid Clemenstorget — har de etablerat sig som stadens ledande specialkaffeaktör. Bönorna väljs med omsorg, rostas med precision och bryggs med den sortens dedikation som gör varje kopp till en upplevelse snarare än en rutin.

Lokalen på Klostergatan är mysig och fokuserad — det är inte stället för stora sällskap eller långa möten, utan för den som vill ha en riktigt bra kopp kaffe och kanske en stund för sig själv. Espressonärden hittar sitt paradis här: varje shot är extraherat med konsistens som imponerar, creman är tät och smakprofilen varierar med vilka bönor som rostas just nu.

För studenter som behöver bränsle under tentaperioden, frilansare som söker en inspirerande arbetsmiljö eller helt enkelt kaffeälskare som tröttnat på kedjornas standardkaffe — Love Coffee är platsen. Det är inte billigare än Espresso House, men varje krona syns och smakar i koppen.