Mangold Restaurang & Cafe

Yummy säger

Mangold Restaurang & Cafe är ett familjeföretag som driver restauranger, caféer och food trucks i Halmstad med tydligt fokus på hållbarhet och varierade kulinariska upplevelser. Menyn visar en imponerande bredd — från klassisk svensk husmanskost som stekt strömming och wallenbergare till italienska köttbullar i baguette och koreanska beef bowls.

Fredagsburgaren har blivit något av en institution bland Halmstads lunchgäster. Generösa, saftiga och välkomponerade — ett perfekt sätt att avsluta arbetsveckan.

Hållbarhetstänket genomsyrar verksamheten, från val av råvaror till hantering av matsvinn. Mangold bevisar att god mat och hållbarhet kan gå hand i hand, och att det inte behöver kosta skjortan att äta bra lunch i Halmstad.