Olsons Skafferi

Det finns restauranger som kommer och går, och så finns det Olsons Skafferi — en institution som har serverat italiensk mat i Helsingborg sedan 1986 utan att tappa kvalitet eller charm. Restaurangen ligger i ett vackert korsvirkeshus vid Mariatorget, och inredningen andas rustik Italien med värme och omtanke. Hit kommer du för genuint italienskt kök utan flärd.

Menyn är klassisk italiensk med antipasti, hemgjord pasta, kött- och fiskrätter med italiensk prägel, och en tiramisu som avslutar allt på rätt sätt. Pastorna görs på plats och smakerna är rena och tydliga — precis som det ska vara. Lunchmenyn erbjuder dagliga rätter till rimliga priser och har gjort Olsons till ett självklart lunchställe för alla som arbetar i centrum.

Det som gör Olsons Skafferi speciellt är den genuina känslan. Här kompromissar man aldrig med råvarorna, och den omsorg kockarna lägger i varje rätt märks. Det är en restaurang som har överlevt trender och modenycker genom att helt enkelt vara konsekvent bra, år efter år.