Östgöta Kök

Östgöta Kök på Garnisonsområdet representerar den nya generationens svenska husmanskost — klimatsmart, växtbaserad och med ett tydligt fokus på att göra grön mat som smakar så bra att du inte saknar köttet. Det gröna alternativet står alltid i centrum, medan fisk- och kötträtter finns som komplement för den som vill ha det.

Konceptet är imponerande i sin enkelhet: säsongens grönsaker, spannmål och baljväxter tillagas med omsorg och smakintensitet som bevisar att hållbar mat inte behöver vara tråkig. Lunchen erbjuder daglig rätt med sallad, soppa, bröd och kaffe — allt till ett pris som gör det till en favorit bland Garnisonsområdets kontorsarbetare. Portionerna är generösa och råvarorna genomtänkt utvalda.

Lokalen på Artillerigatan rymmer upp till 250 sittande gäster, vilket gör Östgöta Kök till ett populärt val för catering och event. Men det är i den dagliga lunchen som restaurangen verkligen visar sin styrka — en påminnelse om att det bästa sättet att äta hållbart är att göra det riktigt gott.