Pålsjö Krog

Pålsjö Krog ligger på en plats som de flesta restaurangägare bara kan drömma om — mitt på Helsingborgs strandpromenad, med Öresund och det historiska kallbadhuset Pålsjöbaden som närmaste grannar. Det är en restaurang där läget och maten förstärker varandra på ett sätt som skapar en helhet få ställen kan matcha. Fokus ligger på fisk och skaldjur, kompletterat med svenska klassiker som Wallenbergare och räksallad, allt tillagat med omsorg och kvalitetsråvaror.

Menyn speglar vad havet och årstiden har att erbjuda. En generös skaldjurstallrik med färska räkor, krabba och citron är given sommartid. Stekt rödspätta med brynt smör och kokt potatis är vardagsmat upphöjd till konst. Och räksalladen — den där generösa, handplockade varianten som serveras med rostat bröd och en klick majonnäs — är precis vad en strandlunch ska vara. Vinlistan håller god klass med fokus på viner som passar till fisk.

Sommartid förvandlas Pålsjö Krog till ett av Helsingborgs mest populära ställen med after beach-evenemang, bouleplaner och liveband. Men det är under de lugnare vinterkvällarna, med havet som sällskap utanför fönstren, som krogen visar sin riktiga charm.