Pizza di Ciro

Bakom framgången med Restaurang Ciro kom nästa logiska steg: ett renodlat pizzaställe. Pizza di Ciro i Munksjöstaden fokuserar helt på napolitansk pizza — den sortens pizza där degen är det viktigaste, korsten är luftig och puffig, och toppningarna få men perfekta. Det grå tegelbygget i Munksjöstaden ger stället en modern, urban känsla som påminner mer om Brooklyn än Småland.

Pizzorna följer napolitanska traditioner: hög ugnstemperatur, kort gräddningstid och en deg som fått jäsa tillräckligt länge för att utveckla djup smak. Margherita med San Marzano-tomater och färsk mozzarella är en säker vinnare, men menyn bjuder på kreativa varianter som balanserar tradition med lekfullhet. Leverans via Foodora och Wolt gör det enkelt att avnjuta en Ciro-pizza hemma.

Med Ciro-teamets erfarenhet och en hypad ny stadsdel som bas har Pizza di Ciro snabbt blivit en av Jönköpings mest omtalade pizzaadresser. Munksjöstaden växer, och Pizza di Ciro växer med den.