PM & Vänner Matsal
Centrum · Lyx
Yummy säger
Yummy säger
PM & Vänner Matsal är Växjös kronjuvel och ett av Sveriges finaste matställen — belönad med en stjärna i Guide Michelin. Filosofin bygger på hörnstenarna skog, sjö och äng, och resultatet är en matupplevelse som verkligen visar vad Småland har att erbjuda. Lokala råvaror lyfts med innovativa tekniker och ett starkt hållbarhetstänk som genomsyrar hela verksamheten.
Provningsmenyerna tar dig på en resa genom Smålands terroir, från viltsvamp och skogsbär till sötvattenfisk och vilt. Vinlistan är prisbelönt och en av Sveriges mest imponerande, med en sommelierservice som matchar kökets ambitionsnivå. Serveringen är kunnig utan att vara stel — man lyckas med konststycket att vara både elegant och avslappnad.
Att boka bord på PM & Vänner Matsal är ett måste för alla som vill uppleva Smålands kulinariska potential på högsta nivå. Det här är inte bara Växjös bästa restaurang — det är en av Sveriges.
Taggar
Fler i Centrum
Liknande restauranger
Izakaya Moshi
Centrum
White Guide-rekommenderad japansk izakaya med kreativa småplock, prisvärda rätter och hjärtligt bemötande — Växjös bästa asiatiska restaurang.
Centrum
Signatur Vin & Bistro
Centrum
Franskinspirerad casual dining med svenska toner och Blendabar — Växjös elegantaste kvällsupplevelse där gästerna stannar hela kvällen.
Centrum
Teleborgs Slott
Teleborg
Romantisk slottsrestaurang vid sjön Trummen med säsongsbetonad meny från lokala producenter — Växjös mest stämningsfulla matupplevelse.
Teleborg
Brygghusets Bistro
Teleborg
Avslappnad bistro vid Teleborgs slott med enklare men vällagad mat i en av Växjös vackraste miljöer vid sjön Trummen.
Teleborg