NordisktVilt

Restaurang CG

Centrum · Premium

Yummy säger

Restaurang CG på Storgatan är Luleås gastronomiska flaggskepp. Här arbetar köket uteslutande med vilt- och lokalproducerade råvaror från Norrbotten, och den säsongsbaserade menyn förändras i takt med vad naturen erbjuder — renkött på vintern, fjällfisk på sommaren, bär och svamp på hösten.

Varje rätt är genomtänkt och visar en djup respekt för de norrbottniska råvarorna. Det är inte bara mat från Norrland — det är mat som berättar en historia om landskapet, traditionerna och de människor som lever och arbetar här. CG har lyckats lyfta norrländsk matkultur till en nivå som konkurrerar med storstädernas bästa.

Lokalen på Storgatan erbjuder en stilfull men inte stel miljö, och servicen är kunnig och engagerad. En middag på CG är den bästa introduktionen till Norrbottens matskafferi.

Taggar

fine-diningviltnorrländskt

Fler i Centrum

Liknande restauranger