Samurai Sushibar

I en stad med fler pizzerior och thai-restauranger än sushiställen sticker Samurai Sushibar ut som Jönköpings go-to för japansk mat. Den lilla lokalen på Östra Storgatan har plats för ett begränsat antal gäster, men det är just den intima storleken som gör att kvaliteten kan hållas konsekvent hög. Här rullas varje maki för hand och fisken är dagsfärsk.

Menyn täcker klassisk sushi — nigiri, maki, sashimi och kombinationsmenyer — med fisk som lax, tonfisk, räka och tofu för den vegetariska. Portionerna är generösa för priset, och ris och fisk håller den standard som sushientusiaster förväntar sig. Takeaway är det populäraste alternativet, men det finns sittplatser för den som vill äta på plats.

Samurai Sushibar är inte stället för en utdragen middagsupplevelse — det är stället för den som vet att de vill ha bra sushi, snabbt och till ett rimligt pris. Öppet alla dagar, inklusive helger, vilket gör det till ett tillförlitligt val oavsett dag.