Signatur Vin & Bistro

Yummy säger

Signatur Vin & Bistro på Sandgärdsgatan är den typ av restaurang som får dig att stanna längre än planerat — och det är precis tanken. Konceptet kallas “casual dining” och handlar om att skapa en kväll snarare än bara en måltid. I köket tillagar man franskinspirerad mat med svenska toner, och resultatet är rätter som är både sofistikerade och tillgängliga.

Menyn lockar med noggrant utvalda smårätter och förrätter som bjuder in till provning, men även större varmrätter för den som vill ha en mer klassisk middagsupplevelse. Vinlistan är genomtänkt och personalen hjälper gärna till med att hitta rätt flaska. Atmosfären balanserar elegans med värme — det är fint utan att vara stelt.

Tillhörande Blendabar anses vara Växjös bästa bar, och det är svårt att argumentera emot. Kombinationen av god mat, välgjorda drinkar och en stämning som inbjuder till att bli kvar gör Signatur till en given favorit i Växjö.