Surfers
Innerstan · Premium
Yummy säger
Surfers har blivit ett av Visbys mest omtalade matställen — och med all rätt. Restaurangen på Södra Kyrkogatan levererar sichuaninspirerad mat med en precision och intensitet som är ovanlig utanför storstäderna. Konceptet har blivit så framgångsrikt att en systerkrog öppnat i Stockholm, men originalet i Visby har kvar sin speciella magi.
Menyn kretsar kring de djärva smakerna från Sichuan-provinsen: numrande peppar, fermenterad chili och aromatiska kryddor som skapar rätter med flera lager av smak. Drinkmakarna på Surfers håller samma höga nivå som köket, och cocktailmenyn är en av de mest ambitiösa på hela Gotland.
Stämningen är livlig och avslappnad på samma gång — perfekt för en kväll med vänner. Sommartid, när Visby fylls av besökare, är Surfers en av de restauranger som levererar lika bra oavsett säsong.
Taggar
Fler i Innerstan
Liknande restauranger
Kasai
Norderstrand
Japansk fusionrestaurang vid Norderstrand med havsutsikt, kreativa cocktails och en festlig atmosfär som gör varje kväll till en upplevelse.
Norderstrand
Munkkällaren
Stora Torget
Historiskt mat- och nöjeskvarter på Stora Torget i Visby med pub, restaurang och en av stadens bästa takterrasser.
Stora Torget
Vår Fru
Innerstan
Avslappnad restaurang i Visby med ambitiös cocktailbar och vinlista, serverar småskaliga rätter med ekologiska gotländska råvaror.
Innerstan
Villa Alma
Almedalen
Restaurang med bästa läget i Visby, mitt i Almedalen vid havet, med en meny inspirerad av det asiatiska köket.
Almedalen