Taj Mahal

Taj Mahal har serverat autentisk indisk mat i Göteborg i över två decennier och har med rätta blivit stadens mest omtyckta indiska restaurang. Det familjedrivna stället kombinerar tradition, generositet och en genuin passion för det indiska köket som märks i varje rätt.

Menyn spänner brett över indiska kökets alla hörn: krämig korma, het vindaloo, aromatisk biryani, och en rad vegetariska rätter som dal tadka och palak paneer. Allt lagas från grunden med färskmalda kryddor, och balansen mellan hetta, syra och sötma är alltid spot on. Lunchbuffén är en av de bästa i stan — generös, varierad och alltid med färska rätter.

Lokalen är trivsam med den sortens indisk restauranginredning som kan kännas klichéartad på andra ställen men som här känns genuint hemtrevlig. Personalen är varm och servisen smidig. Taj Mahal är ett säkert kort för alla som älskar indisk mat — en klassiker som bara blir bättre med åren.