Vanilla Café

Vanilla Café är en av de där platserna som lokalbor pratar om med en viss stolthet — en gömd juvel mitt i centrala Västerås som förtjänar långt fler besökare. Ägaren Mohammad driver caféet med en värme och personlighet som genomsyrar allt från inredningen till menyn, och resultatet är en fikaupplevelse som sticker ut i mängden.

Lördagarnas persiska frukost är en upplevelse i sin egen klass. Bordsboknings krävs, och det bör du göra i tid — ordet har spridit sig. Aromatiska smaker, värme och genuina recept från det persiska köket gör detta till något helt annat än den vanliga frukostbuffén. Under veckan erbjuds ett brett sortiment av hemlagade bakverk — kardemummabullar, kakor och bröd — tillsammans med fräscha sallader, smörgåsar och till och med pizza ur stenugn.

Afternoon tea-konceptet med scones, sylt och grädde ger en brittisk twist i Mälardalen. Vanilla Café bevisar att de bästa caféerna inte behöver vara de mest kända — ibland räcker passion, personlighet och riktigt bra bakverk.