Wedemarks Konditori

Wedemarks Konditori på Prästgatan har bakat för Östersundsborna sedan 1924 — hundra år av tradition som känns i varje bulle, tårta och smörgås. Konceptet är enkelt och tidlöst: eget bageri, eget konditori och en matsal där man kan äta smörgåsar och enklare lunch.

Bakverken är klassiskt svenska — prinsesstårta, wienerbröd, kanelbullar och mazariner — gjorda med den hantverksskicklighet som bara hundra år av erfarenhet kan ge. Kaffet är starkt och brödet nygräddat.

Wedemarks är det ställe dit man tar morföräldrarna, dit man fikar med kollegorna, dit man köper tårtan till kalaset. Det är Östersunds fikainstitution, och med all rätt.