Bästa nyöppnat i Göteborg
11 handplockade nyöppnat-ställen i Göteborg, utvalda av redaktionen.
Läs guiden
Nyöppnade restauranger i Göteborg 2026 — alla spännande nyheter
Nya restauranger som öppnat i Göteborg 2026. Från Capricci till Johanna — här är alla heta nyöppningar.
11 restauranger
Alla nyöppnat i Göteborg
Bar Schiacciate
Ny italiensk smörgåsbar med toskanskt schiacciata-bröd — enkelt, gott och autentiskt.
Centrum
Capricci
Centrum
Nyöppnad italiensk pizza och pasta vid Bastionsplatsen — livlig stämning och generösa portioner.
Centrum
Chapmans Lycka
Majorna
Avslappnad vinkrog i Majorna — naturviner och vällagad mat i Sing Sings gamla lokaler.
Majorna
Fula Hummern
Ny fiskdisk och lunchrestaurang på Masthuggskajen — fräsch sjömat från teamet bakom Alba.
Masthugget
Gæst
Linné
Familjedriven restaurang i Linné med italiensk-danskt kök — nyöppnad pärla med hemlagad pasta och värme.
Linné
Hermel
Linné
Autentiskt libanesiskt kök i Linné — traditionella recept med färska råvaror och generösa portioner.
Linné
Hoze by José Cerdá
Centrum
Omakase med bara sex platser — Göteborgs mest exklusiva matupplevelse med Michelinstjärna sedan 2025.
Centrum
Johanna
Centrum
Rooftop steakhouse på Södra Hamngatan — premium kött och utsikt över Göteborg, öppnar mars 2026.
Centrum
Somni
Linné
Modern medelhavsinspirerad restaurang i Linné — spanska och sydeuropeiska smaker, öppnar mars 2026.
Linné
Sway
Centrum
Nyöppnad cocktailbar i Göteborg — kreativa drinkar och sofistikerad atmosfär sedan januari 2026.
Centrum
Umarell
Ny italiensk restaurang i anrika Dicksonska Palatset — elegant matupplevelse i historisk miljö.
Centrum